前言:超越抹茶KitKat
您好!我是Tokyo Insider Guide的总编辑Ken。
说到日本的伴手礼,Pocky和抹茶口味的KitKat很有名对吧。当然,这些都是很棒又美味的零食。但是,您是否想过“想知道更道地、更真实的日本人选择!”呢?
本文介绍的,或许不是销售排行榜上的常客,但在日本人心中却拥有一群“非它不可!”的狂热粉丝,是真正的“灵魂零食”。买了这些,您肯定也能成为日本的“通(つう)”!
日本的8款邪典级经典零食
在这里,我将不以排行榜的形式,而是精选8款“作品”,连同其魅力一并为您详细介绍。
1. ルマンド / ブルボン (Rumando)

标语:虚幻易碎的零食艺术品
是什么样的零食?:将层层相叠的极薄可丽饼干,裹上可可奶油的零食。其纤细的口感独一无二。
狂热点:最大的魅力在于其艺术性的“脆弱”。如何才能不弄碎饼乾地吃下去,对日本人来说是一项秘密的挑战乐趣。
2. カラムーチョ / 湖池屋 (Karamucho)

标语:“又辣又好吃”零食的始祖
是什么样的零食?:不仅仅是辣,还能确实感受到肉和蔬菜鲜味的洋芋片。
狂热点:辣得让人直呼过瘾的辣度,会让人上瘾。对于过去不敢吃辣的小孩来说,长大后领略到它的魅力,也算是一种成年礼。
3. 歌舞伎揚 / 天乃屋 (Kabukiage)

标语:茶点的绝对王牌
是什么样的零食?:印有日本传统艺能“歌舞伎”家纹的,甜咸口味的炸仙贝。
狂热点:酥脆轻盈的口感与渗出的甜酱油之间的平衡绝妙。与绿茶是绝配,可说是日本家庭点心时间的原风景。
4. ピザポテト / カルビー (Piza Poteto)

标语:充满罪恶感的厚切起司
是什么样的零食?:厚切的波浪状洋芋片上,撒上萨拉米风味脆片和融化的起司,是披萨口味的零食。
狂热点:打开包装瞬间飘出的垃圾食物起司香气是其魅力所在。舔掉手指上残留的起司才算完整。明知高热量却停不下来的“罪恶感”,深深吸引着粉丝。
5. ボンタンアメ / セイカ食品 (Bontan Ame)

标语:阿嬷家的味道
是什么样的零食?:使用糯米制成的,口感柔软Q弹的糖果。特色是清爽的文旦(柑橘类)香气。
狂热点:最大的特色是包着糖果的糯米纸(半透明的薄片)可以直接食用。第一次吃的小孩常会困惑纸到底能不能吃。温和朴实的味道,对许多日本人来说直接连结着“阿嬷的回忆”。
6. ハッピーターン / 亀田製菓 (Happy Turn)

标语:主角不是仙贝,是粉。
是什么样的零食?:主角是洒在仙贝上的甜咸口味“快乐粉”。
狂热点:连手指上的粉都想舔乾净,“魔法粉”的压倒性中毒性。粉丝们一直期盼着能单独贩售“快乐粉”。
7. トッポ / ロッテ (Toppo)

标语:巧克力满满直到最后一口!
是什么样的零食?:与Pocky相反,是在椒盐脆饼中满满地填入巧克力的棒状零食。
狂热点:“巧克力不沾手”的划时代发明,让在夏天或边做其他事时也能优雅地享用。喜爱其“不弄髒”的实用性的粉丝众多,甚至常与Pocky派引发论战。
8. ヤンヤンつけボー / 明治 (Yan Yan Tsukebo)

标语:自己动手做的乐趣,无限沾酱的梦想
是什么样的零食?:杯子里装有简单的棒状饼干和巧克力奶油酱的零食。
狂热点:用饼干沾取喜欢份量的巧克力酱吃的“沾酱风格”,完全抓住了孩子们的心。如何吃掉最后剩下的巧克力酱,是所有吃过的人的共同烦恼。
【番外篇】也试试这些!各类别的个性派零食
- 自己动手做的零食“知育菓子®”: 在超市货架上一定能找到,只要用水和粉末就能做出逼真的寿司或蛋糕的魔法般零食套组。特别是“ポッピンクッキン (Popin’ Cookin’)”系列,制作过程也充满乐趣,是绝佳的独特伴手礼。

- 口感有趣的“日本软糖”: 日本的软糖不仅口味多样,口感的变化也非常丰富。“Pure Gummy”的酸甜粉末、“Fettuccine Gummy”的弹牙嚼劲,以及口感宛如真实水果的“Kororo”,都值得您一试。


- 冰冻后食用的“チューチュー (Chuchu)”: 装在聚乙烯容器中的果汁,常温贩售。在日本的夏天,经典的吃法是在家里的冰箱冰冻后,从中间对折成两半来吃。特别受孩子们的欢迎。

来自Ken的最后建议:零食是最好的沟通工具
如果您有日本朋友,这次介绍的这些有点特别的零食,会是最好的破冰工具。
如果您递给他们并说:“你知道这个吗?在我的国家没看过,但我很喜欢”,对方肯定会回说:“咦,你怎么知道!?看来你很懂喔!”这样就能一口气拉近距离。希望您不仅享受味道,也享受这样的体验。
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