前言:超越抹茶KitKat
您好!我是Tokyo Insider Guide的總編輯Ken。
說到日本的伴手禮,Pocky和抹茶口味的KitKat很有名對吧。當然,這些都是很棒又美味的零食。但是,您是否想過「想知道更道地、更真實的日本人選擇!」呢?
本文介紹的,或許不是銷售排行榜上的常客,但在日本人心中卻擁有一群「非它不可!」的狂熱粉絲,是真正的「靈魂零食」。買了這些,您肯定也能成為日本的「通(つう)」!
日本的8款邪典級經典零食
在這裡,我將不以排行榜的形式,而是精選8款「作品」,連同其魅力一併為您詳細介紹。
1. ルマンド / ブルボン (Rumando)

標語:虛幻易碎的零食藝術品
是什麼樣的零食?:將層層相疊的極薄可麗餅乾,裹上可可奶油的零食。其纖細的口感獨一無二。
狂熱點:最大的魅力在於其藝術性的「脆弱」。如何才能不弄碎餅乾地吃下去,對日本人來說是一項祕密的挑戰樂趣。
2. カラムーチョ / 湖池屋 (Karamucho)

標語:「又辣又好吃」零食的始祖
是什麼樣的零食?:不僅僅是辣,還能確實感受到肉和蔬菜鮮味的洋芋片。
狂熱點:辣得讓人直呼過癮的辣度,會讓人上癮。對於過去不敢吃辣的小孩來說,長大後領略到它的魅力,也算是一種成年禮。
3. 歌舞伎揚 / 天乃屋 (Kabukiage)

標語:茶點的絕對王牌
是什麼樣的零食?:印有日本傳統藝能「歌舞伎」家紋的,甜鹹口味的炸仙貝。
狂熱點:酥脆輕盈的口感與滲出的甜醬油之間的平衡絕妙。與綠茶是絕配,可說是日本家庭點心時間的原風景。
4. ピザポテト / カルビー (Piza Poteto)

標語:充滿罪惡感的厚切起司
是什麼樣的零食?:厚切的波浪狀洋芋片上,撒上薩拉米風味脆片和融化的起司,是披薩口味的零食。
狂熱點:打開包裝瞬間飄出的垃圾食物起司香氣是其魅力所在。舔掉手指上殘留的起司才算完整。明知高熱量卻停不下來的「罪惡感」,深深吸引著粉絲。
5. ボンタンアメ / セイカ食品 (Bontan Ame)

標語:阿嬤家的味道
是什麼樣的零食?:使用糯米製成的,口感柔軟Q彈的糖果。特色是清爽的文旦(柑橘類)香氣。
狂熱點:最大的特色是包著糖果的糯米紙(半透明的薄片)可以直接食用。第一次吃的小孩常會困惑紙到底能不能吃。溫和樸實的味道,對許多日本人來說直接連結著「阿嬤的回憶」。
6. ハッピーターン / 亀田製菓 (Happy Turn)

標語:主角不是仙貝,是粉。
是什麼樣的零食?:主角是灑在仙貝上的甜鹹口味「快樂粉」。
狂熱點:連手指上的粉都想舔乾淨,「魔法粉」的壓倒性中毒性。粉絲們一直期盼著能單獨販售「快樂粉」。
7. トッポ / ロッテ (Toppo)

標語:巧克力滿滿直到最後一口!
是什麼樣的零食?:與Pocky相反,是在椒鹽脆餅中滿滿地填入巧克力的棒狀零食。
狂熱點:「巧克力不沾手」的劃時代發明,讓人在夏天或邊做其他事時也能優雅地享用。喜愛其「不弄髒」的實用性的粉絲眾多,甚至常與Pocky派引發論戰。
8. ヤンヤンつけボー / 明治 (Yan Yan Tsukebo)

標語:自己動手做的樂趣,無限沾醬的夢想
是什麼樣的零食?:杯子裡裝有簡單的棒狀餅乾和巧克力奶油醬的零食。
狂熱點:用餅乾沾取喜歡份量的巧克力醬吃的「沾醬風格」,完全抓住了孩子們的心。如何吃掉最後剩下的巧克力醬,是所有吃過的人的共同煩惱。
【番外篇】也試試這些!各類別的個性派零食
- 自己動手做的零食「知育菓子®」: 在超市貨架上一定能找到,只要用水和粉末就能做出逼真的壽司或蛋糕的魔法般零食套組。特別是「ポッピンクッキン (Popin’ Cookin’)」系列,製作過程也充滿樂趣,是絕佳的獨特伴手禮。

- 口感有趣的「日本軟糖」: 日本的軟糖不僅口味多樣,口感的變化也非常豐富。「Pure Gummy」的酸甜粉末、「Fettuccine Gummy」的彈牙嚼勁,以及口感宛如真實水果的「Kororo」,都值得您一試。


- 冰凍後食用的「チューチュー (Chuchu)」: 裝在聚乙烯容器中的果汁,常溫販售。在日本的夏天,經典的吃法是在家裡的冰箱冰凍後,從中間對折成兩半來吃。特別受孩子們的歡迎。

來自Ken的最後建議:零食是最好的溝通工具
如果您有日本朋友,這次介紹的這些有點特別的零食,會是最好的破冰工具。
如果您遞給他們並說:「你知道這個嗎?在我的國家沒看過,但我很喜歡」,對方肯定會回說:「咦,你怎麼知道!?看來你很懂喔!」這樣就能一口氣拉近距離。希望您不僅享受味道,也享受這樣的體驗。
留言