前言：日本超市是「美食主题乐园」！
大家好！我是Tokyo Insider Guide编辑长Ken。
如果你来日本旅行，有一个我绝对推荐的观光景点，那就是超级市场的「冷冻食品区」。
「冷冻食品＝便宜，味道还算可以」…这样的常识，在日本是行不通的。现在的日本冷冻食品，已经进化成美味程度不输餐厅、充满惊人技术与创意的「豪华大餐」。在电视节目「Job Tune」中，一流的料理人们会认真评审便利商店和超级市场的商品，有时甚至会对其高品质赞叹不已…这在日本可说是家常便饭。
阅读这篇文章，你只需要微波炉或简单烹饪，就能让你的住宿地点摇身一变成为美味的日本餐桌。来吧，打开冷冻库的门，探索美食主题乐园吧！
首先掌握这些！日本冷冻食品的「BIG 3」
在众多商品中，我将介绍特别受到日本国民大力支持，并获得专业人士高度评价的「三大神器」。
① 炒饭之王：Nichirei『本格炒饭』
这是一款独占冷冻炒饭销量冠军的传奇逸品。工厂重现了专业厨师用高温锅子翻炒的动作，实现了在家中难以做到的米饭粒粒分明的口感。只需用微波炉加热，就能享受到正宗中华料理店的美味。
② 饺子革命者：味之素『饺子』
这款产品以「不用油・不用水・不用盖子」就能煎烤的革命性技术，改变了日本的餐桌。只需将其排入平底锅中加热，任何人都能轻松完成酥脆的带翅饺子。这正是日本技术力的结晶。
③ 炸鸡的最终答案：味之素『THE★®炸鸡』
只需用微波炉加热，却能做到外皮酥脆，内里肉汁满溢的鲜嫩口感。带有蒜味和姜味的专业级风味，无论是配饭还是搭配啤酒都非常棒。
餐厅级体验！分门别类・极美味主菜
我将介绍一些会让你惊讶「这也是冷冻的？」的，稍微奢侈一点的专卖店味道。
意大利面：日清制粉Wellna『蓝色洞窟（青の洞窟）』系列
「波隆那肉酱面」或「蟹肉番茄奶油酱」等，其魅力在于像专卖店一样浓郁且正宗的酱汁。附带将面条和酱汁一体冷冻的托盘，甚至不需要移到盘子里就能轻松享用，这也是受欢迎的原因之一。也有料理包酱汁，如果住宿处有煮面设备，也请务必尝试。
汉堡排：Seven Premium Gold『黄金汉堡排（金のハンバーグ）』
在日本便利店「7-Eleven」的自有品牌中，最高级别就是「金」系列。长时间炖煮的法式多明格拉斯酱和像是在铁板上煎烤出的香气四溢的肉味，被专业人士赞誉为洋食店水准。这不是冷冻食品而是料理包商品，请在7-Eleven的料理包区寻找。
拉面：Kinrei『无需加水（お水がいらない）』系列
面条、汤头、配料以三层结构一体冷冻的惊人技术。只需放入锅中加热，完全无需煮水，就能完成如同店面般正宗的拉面。
【社交媒体话题！】有点小众的专卖店风味
在房间享用“面粉类小吃”：TableMark『章鱼小丸子』『大阪烧』等
大阪的灵魂美食，章鱼小丸子和大阪烧，冷冻版只需微波炉即可完成。还附有酱料和鲣鱼片，仿佛日本路边摊的味道可以在酒店里享用。如果是章鱼小丸子、大阪烧等「粉もん（面粉类小吃）」，TableMark绝对是首选！
梦幻逸品：无印良品『韩式海苔饭卷（キンパ）』
「MUJI」的冷冻食品其实是一个拥有众多狂热粉丝的类别。其中这款韩式海苔饭卷，因其美味程度在网络上口耳相传，一直处于供不应求的传奇商品。如果发现了，我强烈建议立即购买。
餐桌上的最佳配角＆甜点
烤饭团：Nissui『巨大烤饭团（大きな大きな焼きおにぎり）』
涂上酱油烤得焦香，是日本的灵魂美食之一。用微波炉加热时散发出的香喷喷酱油味令人难以抗拒。
今川烧：Nichirei『今川烧（红豆馅）』
日本传统点心的代表之一。只需用微波炉加热，就能享受到热腾腾松软的饼皮和优雅甜味的红豆馅。是治愈疲惫身体的最佳和风甜点。像官方Instagram介绍的那样，改变口味也很有趣！试着按照自己喜好来做变化吧。
Ken的最后建议：如何辨别烹调方法
即使看不懂包装上的日文也没关系。看图示就能知道烹调方法。
- 「微波炉」图示：只需用微波炉加热。
- 「平底锅」图示：用平底锅煎烤的类型。
如果还是不确定，可以用Google翻译的相机功能拍摄包装背面，就能轻松翻译烹调方法。请务必抱着冒险的心情，尝试这些日本技术结晶的冷冻食品吧！
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